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Solidarietà: |
progetti
in Sahel
Impegno finanziario per il Comune di Moretta euro 10.917,90
per investimenti (macchiari ecc.) per il caseificio e euro 6.713,94 per
la fornitura di materiale di consumo. Obiettivo del progetto: miglioramento della trasformazione del latte miglioramento dei metodi di conservazione e di distribuzione del prodotto. Partner |
Il Castello
Comune di Moretta, provincia di Cuneo,
abitanti 4100
altitudine metri 252 slm Alpi Cozie
Municipio Piazza Umberto 1° n.1
e-mail: info@comune.moretta.cn.it
sito: http://www.comune.moretta.cn.it/
tel. 0172911035 - 0172911095
fax. 017294907
Sindaco Mario Piovano
Assessore alla Cultura Carmela Falqui
Assessore ai Servizi Sociali Giovanni Moine
Il Municipio
Le origini del paese risalgono, probabilmente, a prima dell'anno mille, ma
si incontra il nome di Moretta, per la prima volta,
in un atto di donazione di Agnese di Savoia del 1099.
La festa del paese è l'Assunta ed ha il suo centro di culto nel Santuario:
bellissimo esempio di barocco piemontese, interamente costruito in cotto a vista.
Edificato tra il 1685 e il 1691 con il concorso di architetti ed artisti della
Casa Reale. Sul retro dell'edificio, dove vi era il giardino del Santuario,
sorge ora una bella area verde attrezzata molto frequentata dai Morettesi.
Proprio in quest'area, nel mese di maggio, nell'ultimo week-end, si svolge la
rinomata fiera regionale di prodotti lattiero-caseari ed attrezzature Maggiorfomaggio
che attira a Moretta migliaia di visitatori ogni anno.
Una trentina di associazioni rendono viva e partecipe la vita comunitaria del
paese.
Moretta è un piccolo centro, importante come polo agroalimentare per
la presenza di aziende multinazionali come la Nestlè
e la Besnier (Moretta Spa) e nazionali come la
E. Invernizzi & C che operano nel settore lattiero
caseario e alimentare. Altre industrie garantiscono l’occupazione in altri
campi: settore meccanico, plastico ecc
Moretta mantiene un posto di prestigio nell’agricoltura, già ben
sviluppata in passato, e che in questi anni ha conosciuto un notevole sviluppo
caratterizzandosi con alcuni prodotti, tra questi il formaggio
e la menta piperita. In questi anni tale coltura
si sta riaffermando proprio perché l'essenza, che si produce negli alambicchi
delle aziende morettesi, ha eccellenti caratteristiche organolettiche che la
pongono tra le qualità più pregiate del Piemonte.
l'edificio comunale
Non è un caso che a Moretta ci sia l'Istituto Provinciale
Lattiero Caseario e delle Tecnologie Alimentari: una scuola di specializzazione
post-diploma e post-laurea, che, con corsi teorici e pratici della durata di
un anno, diploma giovani specializzati nella lavorazione del latte e delle carni.
Questa scuola, vanto di Moretta, è una delle poche esistenti in Italia;
i suoi allievi provengono da tutte le regioni ed anche dall'estero.
Dal 1999 nell'edificio della Foresteria del Santuario è ubicata anche
la sede della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università
degli Studi di Torino con due Scuole di specializzazione per Medici Veterinari:
- Ispezione degli alimenti di origine animale
- Patologia suina.
p.s.: le immagini sono state tratte dal sito comunale:
http://www.comune.moretta.cn.it/
